６月の行事食「水無月の膳」

2017年06月27日

調理師新聞「元気はつらつぅ？」より

6月の行事食『水無月の膳』

　　～お品書き～

・バターライス

・鶏肉の香草パン粉焼き

・ポテトグラタン

・カラフルピクルス

・あじさいムース

夏バテに最適な鶏肉の効果！

食欲不振からくる体力低下、栄養不足に悩まされる夏バテ。

夏バテに大変効果を発揮する食べ物をいうのが鶏肉です。

鶏胸肉にはタンパク質の一種であるイミダペプチドと呼ばれる栄養素が豊富に含まれています。

この栄養素は疲労回復に効果的です！

夏バテ予防し、この夏を乗り越えましょう♪